Acervoz Latinoamerica
Temporada 1 | Episodio 7
23:47
Tal vez no hay algo más elegante para envolver un almuerzo que la hoja de una planta pasada por humo de fogón, envuelto con manos de madres, de protectoras que mantienen tradiciones y las convierten en alternativas para guardar los alimentos, para hacerlos más sabrosos y para convertirlos en tradición. Un sin número de recetas autóctonas que ni la conquista puedo desvanecer se envuelven, guardan su sabor gracias a la hoja del plátano y se convierten así en formas propias de comer. En este capítulo el plátano se abre paso con su majestuosa hoja para contarnos las historias de platos típicos que comemos sin conocer su origen, daremos así un paseo por el norte y centro del valle para comer sabroso, junto a Alejandra Borrero visitaremos lugares perdidos en el paisaje de los pueblos del Valle a los que solo se llega si alguien ya ha tenido el placer de comer ahí
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Tal vez no hay algo más elegante para envolver un almuerzo que la hoja de una planta pasada por humo de fogón, envuelto con manos de madres, de protectoras que mantienen tradiciones y las convierten en alternativas para guardar los alimentos, para hacerlos más sabrosos y para convertirlos en tradición. Un sin número de recetas autóctonas que ni la conquista puedo desvanecer se envuelven, guardan su sabor gracias a la hoja del plátano y se convierten así en formas propias de comer. En este capítulo el plátano se abre paso con su majestuosa hoja para contarnos las historias de platos típicos que comemos sin conocer su origen, daremos así un paseo por el norte y centro del valle para comer sabroso, junto a Alejandra Borrero visitaremos lugares perdidos en el paisaje de los pueblos del Valle a los que solo se llega si alguien ya ha tenido el placer de comer ahí
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Tal vez no hay algo más elegante para envolver un almuerzo que la hoja de una planta pasada por humo de fogón, envuelto con manos de madres, de protectoras que mantienen tradiciones y las convierten en alternativas para guardar los alimentos, para hacerlos más sabrosos y para convertirlos en tradición. Un sin número de recetas autóctonas que ni la conquista puedo desvanecer se envuelven, guardan su sabor gracias a la hoja del plátano y se convierten así en formas propias de comer. En este capítulo el plátano se abre paso con su majestuosa hoja para contarnos las historias de platos típicos que comemos sin conocer su origen, daremos así un paseo por el norte y centro del valle para comer sabroso, junto a Alejandra Borrero visitaremos lugares perdidos en el paisaje de los pueblos del Valle a los que solo se llega si alguien ya ha tenido el placer de comer ahí
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