Dulce A propósito de los 150 años de la obra de Jorge Isaacs, teniendo la novela “María” como hilo conductor, este capítulo pretende develar la dulzura, no solo de la historia de amor en la que se centra, sino lo dulce del paisaje del valle del cauca. Autores como Pilar Quintana elegida como uno de los 39 escritores menores de 39 años más destacados de América Latina por el Hay Festival, Darío Henao, doctor en literatura de la universidad del valle y actrices como Victoria Gòngora que personifica a María en la serie dirigida por Lisandro Duque y que cuenta con Gabriel García Márquez como guionista, dan su concepto sobre la obra y lo dulce que hay en ella, además de los contrastes y el contexto sociopolítico que enmarca. Entretejiendo en aspectos de la obra como la esclavitud, la muerte, la fe y las creencias religiosas, están los cantos de gualíes y alabaos de las mujeres en el Chocó y las monjas clarisas de la ciudad de Popayán que además tienen una dosis de dulce con las galletas artesanales que preparan y que se han convertido en tradición en la ciudad blanca

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