El Fogón
Temporada 1 | Episodio 3
24:18
Rey Guerrero visita a David Alberto Ruiz Koch (33), un cocinero tradicional de Pasto Nariño que comparte su historia de vida y el amor por la cocina. A lo largo del capítulo nos prepara unos langostinos ahumados en madera de motilón y canela de ishpingo acompañados de choclo en salsa de maní con queso y sal de limón, un plato que lo llena de mucho sentimiento y le trae a la memoria el origen de sus conocimientos.
El Fogón
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Rey Guerrero visita a David Alberto Ruiz Koch (33), un cocinero tradicional de Pasto Nariño que comparte su historia de vida y el amor por la cocina. A lo largo del capítulo nos prepara unos langostinos ahumados en madera de motilón y canela de ishpingo acompañados de choclo en salsa de maní con queso y sal de limón, un plato que lo llena de mucho sentimiento y le trae a la memoria el origen de sus conocimientos.
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El Fogón
El Fogón
Rey Guerrero visita a David Alberto Ruiz Koch (33), un cocinero tradicional de Pasto Nariño que comparte su historia de vida y el amor por la cocina. A lo largo del capítulo nos prepara unos langostinos ahumados en madera de motilón y canela de ishpingo acompañados de choclo en salsa de maní con queso y sal de limón, un plato que lo llena de mucho sentimiento y le trae a la memoria el origen de sus conocimientos.
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