Como un homenaje a cocineros y cocineras tradicionales del Pacífico colombiano, Telepacífico realizó el lanzamiento de la nueva serie documental ‘El Fogón’, a través de la cual la teleaudiencia conocerá los secretos de las mejores recetas ancestrales.

Ricardo Bermúdez, gerente de Telepacífico, explicó que este programa “amplía la oferta de productos de entretenimiento para la audiencia sobre el saber culinario de expertas o expertos que se desenvuelven en las plazas de mercado con esas recetas particulares, donde utilizan ingredientes muy propios de la región para darle ese sabor especial que tiene los platos de nuestra cultura”.

‘El Fogón’ se emitirá a partir del próximo 21 de marzo, de lunes a viernes, de 10:30 a.m. a 11:00 a.m. por la señal en vivo de Telepacífico.

“En esta serie vamos a encontrar las historias de cocineras y cocineros de la región Pacífico que muestran sus vidas, toda esa historia que se cocina detrás del plato que preparan. ¿Quiénes son? ¿Por qué cocinan? ¿Cuáles son los ingredientes que utilizan para preparar estas deliciosas recetas pacíficas?, además de mostrar los maravillosos paisajes del Pacífico colombiano, con toda esa cultura, con todo ese color, ese sabor y esa biodiversidad, que de pronto no se ve mucho, pero en El fogón lo van a ver”, aseguró Re Guerrero, cocinero ancestral de la gastronomía del Pacífico y presentador del programa.

Serán 60 episodios de 25 minutos en los que el público conocerá las historias de vida de estos expertos, su sazón y cultura. Esta serie hace parte de las nuevas producciones que Telepacífico nos presenta en el 2023.

“Telepacífico es el canal de todos los vallecaucanos, pero también del Chocó, Cauca y Nariño. Este es el canal que cuenta las anécdotas e historias que han estado acompañándonos durante estos 35 años. Por eso, vamos a seguir haciendo énfasis en las cosas que tienen que ver con nuestro patrimonio y con lo que nos caracteriza”, concluyó el gerente Bermúdez.